Gara catering – 62° Congresso Nazionale Ordine Ingegneri d’Italia – ORDINE DEGLI INGEGNERI DELLA PROVINCIA DI PERUGIA

INFORMAZIONI BASE
Oggetto	SERVIZIO CATERING per il 62° Congresso Ordini Ingegneri d’Italia
CIG	7002995E47
Tipologia di acquisizione	Servizio
Procedura di scelta del contraente	Aperta
RUP	Ing. Marco Fabiani (393.2504527)
Importo (stimato)	€ 302.000,00 + IVA
Data trasmissione GUUE	7.3.2017
Data presentazione offerta	11.4.2017 ore 17:00
ATTI E COMUNICAZIONI
Indizione gara	Delibera del Consiglio del 7.3.2017
Nomina commissione di valutazione	Delibera del Consiglio del 11.4.2017 CV dei membri della Commissione
Sedute pubbliche	1° seduta pubblica: 12.04.2017 ~~ore 9:00~~ posticipata ore 15:00 2° seduta pubblica: 18.4.2017 ~~ore 10:00~~ posticipata ore 14:00 3° seduta pubblica: 21.4.2017 ore 16:00
Ammissione e/o esclusione degli OE	Operatori economici ammessi alla valutazione dell’offerte tecniche in data 18.4.2017: BOSONE GARDEN SRL RISTORANTE IL PRELUDIO RELAIS LE JARDIN SRL GERIST SRL Gestione Ristorazione, VOLA SERVICE SRL (ATI) Operatori economici ammessi alla valutazione dell’offerte economiche in data 21.4.2017: RELAIS LE JARDIN SRL GERIST SRL Gestione Ristorazione, VOLA SERVICE SRL (ATI) Operatori economici esclusi alla valutazione dell’offerte economiche in data 21.4.2017: BOSONE GARDEN SRL RISTORANTE IL PRELUDIO
Aggiudicazione	Operatore dichiarato aggiudicatario in data 21.04.2017: RELAIS LE JARDIN SRL (l’efficacia dell’aggiudicazione è subordinata all’esito delle verifiche e dei controlli in ordine al possesso dei requisiti prescritti per la partecipazione alla procedura nonché agli accertamenti antimafia).

CHIARIMENTI:

DOMANDA n.1: Il possesso delle certificazioni ISO 9000 e ISO 22000 sono requisiti necessari per la partecipazione alla gara?
RISPOSTA n.1: NO. Il possesso delle certificazioni, previste dall’art.93 c.7 del DLgs 50/2016, permette invece la riduzione del valore della garanzia. Qualora l’operatore intenda beneficiare della riduzione del valore della garanzia deve dichiarare in fase di gara il possesso delle certificazioni e allegare copia del certificato.
DOMANDA n.2: Il requisito di accesso alla gara n.4 relativo possesso di un fatturato specifico d’impresa, si riferisce a: A) servizi di catering o servizi di ristorazione collettiva; B) esercizi 2014-2015-2016 o esercizi 2013-2014-2015?
RISPOSTA n.2: Il requisito di accesso alla gara n.4 relativo al possesso di un fatturato specifico d’impresa non inferiore a €450.000,00, si riferisce solo ai servizi di catering e deve essere stato realizzato complessivamente negli esercizi 2014-2015-2016, così come previsto dal Disciplinare di gara. Il modulo “Busta A – Domanda di partecipazione” pubblicato in prima battuta presenta alcuni refusi. Si prega di utilizzare il nuovo modulo pubblicato “Busta A – Domanda di partecipazione (vers 2 – MODULO RETTIFICATO)”.
DOMANDA n.3: L’importo complessivo massimo presunto per l’intera durata dell’appalto è di €302.000,00 o 269.250,00 (IVA esclusa)?
RISPOSTA n.3: Come ben si comprende dall’iter di calcolo operato e descritto nell’art.3 del Capitolato, il costo complessivo del contratto è di € 302.000,00 (IVA esclusa).
DOMANDA n.4: Nel documento “modulo B – Offerta Tecnica” – paragrafi menù – non sono predisposte tante righe quanti sono i possibili ingredienti. Cosa fare ?
RISPOSTA n.4: I modelli predisposti dalla stazione appaltante possono essere integrati. Per il caso specifico e quindi per agevolare la compilazione degli ingredienti è stata pubblicata una nuova versione del documento “modulo B – Offerta Tecnica (vers 2 – MODULO RETTIFICATO)”.